Cara “Europa” o meglio, cari euro-burocrati, se volete lo spreco alimentare della mia famiglia posso ridurlo del dodicimila per cento in meno di un mese.
Capisco che i ristoranti e le mense abbiano degli sprechi e delle inefficienze eliminabili ma perlomeno per la mia famiglia siamo già al “non si butta il cibo. Punto”. E da sempre.